詳情描述
消費者對爆米花的形象早已經(jīng)深深的扎根在了腦海中，而現(xiàn)在流行的臺灣爆谷似乎正面對著一個挑戰(zhàn)。面對新上市的爆米花品牌，消費者不禁要問：臺灣爆谷的爆米花和傳統(tǒng)的爆米花有什么區(qū)別？臺灣爆谷比其他品牌的爆米花賣的貴嗎？從這些問題可以看出，消費者對臺灣爆谷充滿了好奇，這對臺灣爆谷日后的發(fā)展奠定了非常好的基礎(chǔ)。隨著消費者對球形爆米花的認可度越來越高，臺灣爆谷也成了街頭巷尾熱鬧的小店。
北京食尚品高餐飲公司多年來一直專注于特色餐飲的研究，臺灣爆谷也是該公司旗下的品牌。作為休閑娛樂必備的小吃，爆米花已經(jīng)成了休閑消費的代言?？墒?，很多消費者對爆米花中的人工奶油，人工色素以及各種添加劑表示反感，這一觀念也讓傳統(tǒng)爆米花的銷量逐年遞減。在當下的消費者市場，消費者追求的是健康的餐飲，既然是健康，就要拒絕食品添加劑，拒絕人工色素，拒絕高糖高脂肪材料的使用。臺灣爆谷（：將傳統(tǒng)爆米花的烹制方式進行了改變，用人工烹制法取代了機器烹制法。人工烹制的爆米花味道更香醇，口感更好，而機器烹制出來的爆米花，由于是批量化生產(chǎn)，在品質(zhì)以及口感上都沒辦法和手工烹制的爆米花相比。
臺灣爆谷賣出的不單單是爆米花，他們的爆米花不管是外觀還是口感和傳統(tǒng)的爆米花有很大的區(qū)別。臺灣爆谷用純手工的制作方式讓爆米花和配料在合適的溫度中慢慢成熟，讓配料和爆米花充分的融合，從而讓爆米花的味道更加地道香醇。從外觀上來看，臺灣爆谷出售的爆米花，顆顆飽滿，手感非常好。由于臺灣爆谷在制作爆米花的時候沒有使用任何添加劑，所以，爆米花也不會出現(xiàn)甜膩的感覺，反而多了一些純天然植物的營養(yǎng)和酥香松脆的口感。
臺灣爆谷（：作為一家以爆米花為主題的特色餐飲品牌，在制作工藝上選擇了地道的手工制作。這種方式聽起來雖然比較原始，但是，手工打造出來的爆米花卻讓人愛不釋手。健康的餐飲是當下的消費者關(guān)注的問題，臺灣爆谷制作的爆米花摒棄了高糖，高脂肪以及高熱量，通過選擇純天然的食材，提高爆米花的營養(yǎng)程度，讓爆米花能夠成為健康美食的代表，讓越來越多的顧客能夠品嘗到顆顆飽滿的爆米花帶來的快樂。
傳統(tǒng)爆米花在形狀上大多為蝶形或者花形，結(jié)構(gòu)松散，容易被軟化，而臺灣爆谷烹制的球形爆米花形狀完整，結(jié)構(gòu)均勻，在爆裂的過程中減少了營養(yǎng)的損失。烹制完成的爆米花口感酥脆，沒有任何玉米渣，質(zhì)感十足。臺灣爆谷在精心研究爆米花的同時，還將各種冷熱飲提供給顧客。午后時分在這里要一份爆米花，品一杯黑咖啡，在臺灣爆谷渡過美好的休閑時光。
