詳情描述
烙饃家家都吃,但是,并非人人會做!為什么現(xiàn)今許多年輕人都不愿意做烙饃?因為手工做烙饃是個技術活兒,不通過長時間練習就不能熟練操作。第一、烙饃搟坯兒講究手勁要穩(wěn),才能搟得厚薄均勻;第二、烙饃焙熟關鍵在掌握火候,才能焙得柔軟筋道。由于現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,年輕人已經沒有多余時間浪費在廚房里,因此,這項傳統(tǒng)的廚房技能正逐漸被丟棄掉。
技術特點:
烙饃的手工制作流程是:折劑兒、搟坯兒、熟化等環(huán)節(jié);要想實現(xiàn)自動化生產,就必須滿足自動投料、自動分切、自動成型、自動熟化等功能。手工烙饃是在燒熱的鐵鏊子上焙熟的,當鐵鏊子的溫度不穩(wěn)定時,就出現(xiàn)生熟不一、影響口感的現(xiàn)象;由于手工制作效率低,技術性強等因素制約,要想實現(xiàn)機械化生產,就必須突破這些技術障礙,才能滿足大批量生產的要求。自動烙饃機是中國首臺具有自主知識產權的專利產品,填補了食品加工機械領域的一項空白,處于行業(yè)領先水平;自動化程度高,實現(xiàn)了集自動投料、自動分切、自動成型、自動熟化于一體。雖然國內有同類產品出現(xiàn),都是功能單一,效率低下,穩(wěn)定性差。今派實業(yè)為您提供的烙饃機價格設備采用全不銹烙饃機鋼材質,大型烙饃機豪華美觀提高檔次,大控制系統(tǒng)設計新穎,且具有優(yōu)質高雅、明衛(wèi)生、高效節(jié)能、降低成本、操作簡便等優(yōu)點。這是一款專門將用水和好的面做成自動烙饃機一種餅狀熟食的機器,烙饃機價格實惠。
主要用大型烙饃機于壓機、實惠,其他品種面餅的使用,構造簡單,一人操作即可。您可以根據自己需要設定加熱溫度和加熱時間能在設定的時間內完成壓制和加熱工作,可根據加工工藝要求更換模具小型烙饃機壓制不同厚度和形狀的面餅。大型烙饃機設定加熱時間和加熱溫度,烙饃機價格按下啟動開關,模具壓下,
設定時間終了時自動復位,烙饃機調整氣缸上部的開關可調模烙饃機價格烙饃機具下降的速度。達到設定溫度時自動停止加熱實惠自動烙饃機,低于設定溫度時自動通電加熱。該機具有快速高效美觀實用,準確定溫的優(yōu)勢,可以實現(xiàn)自動烙餅,自動烙饃機上面進面,下面出餅,方便快捷的烙制多種風味薄餅,省時省力,生產出的烙饃可大、可小、厚薄均勻,很人性化的設計。