詳情描述
品名:[天福號(hào)熟食]天福盛宴熟食禮盒2050g
內(nèi)配:
150g彩袋醬肘子
150g彩袋醬牛肉
550g天福醬雞
200g豉香鴨脯
200g米粉肉
200g叉燒肉
天福號(hào)始創(chuàng)于清乾隆三年(即公元1738年)的,創(chuàng)始人是清乾隆年間的山東掖縣人劉鳳翔。2008年天福號(hào)醬肘子制作技藝納入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
近二百七十年來(lái),天福號(hào)生產(chǎn)的“醬肘子”一直以其“肥而不膩、瘦而不柴、皮不回性、濃香醇厚”等特點(diǎn)而享譽(yù)京城,1999年公司為了擴(kuò)大發(fā)展,再上一層樓,在順義空港工業(yè)區(qū)購(gòu)地20畝,興建了一座現(xiàn)代化的綜合型肉類加工廠,其建筑規(guī)模14000平方米,職工近千人,其中技術(shù)人員百十余人,產(chǎn)品品種增至70余種。2006年,天福號(hào)的生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)每年上億元的銷售,因此,天福號(hào)領(lǐng)導(dǎo)班子及時(shí)做出對(duì)天福號(hào)現(xiàn)有生產(chǎn)車間進(jìn)行改擴(kuò)建的決定,除增加2200平方米的生產(chǎn)車間外,公司還投入巨資購(gòu)置了大量先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,改造后的天福號(hào)將擁有日產(chǎn)20噸的生產(chǎn)能力,年銷售額也將突破2.5億元人民幣。