詳情描述
隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)的IT水平也提升了。拉手微店智慧餐廳致力于打造智能餐廳,智慧餐飲。拉手微店智慧餐廳系統(tǒng)可以完美對接用戶公眾平臺,徹底打通餐飲外賣的每個環(huán)節(jié),讓外賣標準化、專業(yè)化。從點餐到配送整個過程,拉手微店智慧餐廳提供一站式的餐飲外賣營銷管理解決方案。
在就餐高峰期,很多餐廳座無虛席,但是廚房的工作員可能是空閑的。商家可以利用富余產(chǎn)能賺錢,不需要餐廳的桌位和服務(wù),和餐廳同樣的的價格銷售菜品,只需要增加一個配送服務(wù)就好了。餐飲外賣提高了翻臺率,商家利潤大漲啊。不僅如此,餐飲外賣為顧客,為商家,為平臺都帶來了便捷、價值或者效益。
餐飲外賣的痛點是什么呢如何才能更好的打開市場如何通過服務(wù)來增加客戶的粘性呢
外賣的本質(zhì)是什么呢站在消費者的角度,外賣方便快捷+口感好,便捷和口感誰更重要
有人說便捷重要,有人說口感重要,小編認為二者都很重要。口感不好,點了一次就沒有第二回了,可能會被消費者淘汰掉,所以口感是競爭的第一要素??诟袥Q定訂單量,做外賣的餐廳,口味做起來才有競爭的機會。
外賣吃的是口味,比的是送餐速度。送外賣的路上永遠是餐飲外賣服務(wù)競爭的主要陣地。配送團隊要追求更快、更準、安全到達。商家可以自建配送團隊,也可以找第三方配送團隊,比如組建快跑者配送團隊,讓配送員搶單接單。送餐速度慢,體驗感就很差。建議規(guī)劃一個范圍,比如附近5公里。什么地方都想送,時間在路上耽擱了。建議前期做一棟寫字樓的服務(wù),或者一個區(qū)域的服務(wù)。
公眾平臺訂餐需要粉絲,餐飲商家可以做一些推廣活動,吸引消費者關(guān)注。前期不要在意客戶數(shù)量,而是轉(zhuǎn)化率。如何提高轉(zhuǎn)化率呢還是菜品的質(zhì)量和口味,一個公司的人總是相互交流和推薦,只要餐廳的菜品品質(zhì)好,轉(zhuǎn)化率自然就提升了。前期開拓客戶的時候,可以做一些打折優(yōu)惠活動。
結(jié)合拉手微店智慧餐廳系統(tǒng),做公眾平臺訂餐服務(wù),餐飲商家可以為消費者提供更加個性化的服務(wù),同時餐廳增加盈利。
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