詳情描述
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,在日常生活中,補(bǔ)充數(shù)量元素宜選擇如下食物:
缺鈣的宜多食花生、菠菜、大豆、魚(yú)、海帶、骨頭湯、核桃、蝦、海藻等食物。
缺銅的宜多食糙米、芝麻、柿子、動(dòng)物肝臟、豬肉、蛤蜊、菠菜、大豆等食物。
缺碘的宜多食海帶、紫菜、海魚(yú)、海蝦等。
缺磷的宜多食蛋黃、南瓜子、葡萄、谷類、花生、蝦、栗子、杏等。
缺鋅的宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、魚(yú)、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。
缺錳的宜多食粗面粉、大豆、胡桃、扁豆、腰子、香菜等。
缺鐵的宜多食芝麻、黑木耳、黃花菜、動(dòng)物肝臟、油菜、蘑菇等。
缺鎂的宜多食香蕉、香菜、小麥、菠蘿、花生、杏仁、扁豆、蜂蜜等。
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