詳情描述
保定虎振廚師學(xué)校擁有一支以高級(jí)技師、高級(jí)烹調(diào)師為骨干的教師隊(duì)伍,他們技藝精湛、學(xué)術(shù)造詣深厚,曾多次在國(guó)際、國(guó)內(nèi)烹飪比賽中獲得金牌。自專業(yè)建立以來(lái),兼容并括了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、蘇菜、閩菜、浙菜等各大菜系,傳承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中國(guó)飲食文化,并成立了菜品研發(fā)部,實(shí)施品牌戰(zhàn)略管理,不斷提升品牌的美譽(yù)度。廚師培訓(xùn)班,學(xué)期三個(gè)月。全國(guó)免費(fèi)
【招收對(duì)象】:無(wú)基礎(chǔ)者或基礎(chǔ)一般者,時(shí)間允許,以就業(yè)或創(chuàng)業(yè)為目的,均可報(bào)讀此班。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】:冷拼、雕刻、熱炒(重點(diǎn))、涼菜,面點(diǎn)小吃、特色流行菜等實(shí)踐內(nèi)容,原材料性質(zhì),鑒別、保管加工、烹調(diào)技術(shù)、烹調(diào)方法、宴席知識(shí)、安全生產(chǎn)等理論知識(shí)。以實(shí)踐為重點(diǎn)。
【授課方式】:全日制。上午、下午課為實(shí)踐操作,早晨、晚上加課學(xué)理論。
保定虎振廚師學(xué)校在多年的辦學(xué)時(shí)間里,我們專注于烹飪教學(xué),以“來(lái)一個(gè),教一個(gè),成一個(gè)”為宗旨。不求規(guī)模,但求質(zhì)量,在社會(huì)上建立了良好的口碑。多年來(lái),我們極少做廣告,但生源不斷,我們相信學(xué)員就是我們的活廣告。