詳情描述
榴蓮酥培訓(xùn)班教學(xué)流程:
本專業(yè)分為A套餐和B套餐兩部分,A套餐部分主要教泰國榴蓮酥的主要制作方法,同時可以免費學(xué)習(xí)到鮮奶泡芙和葡式蛋撻的熱銷產(chǎn)品技術(shù);B套餐是在A套餐的基礎(chǔ)上,學(xué)習(xí)以榴蓮餡為主、更加熱銷的榴蓮泡芙、蛋撻、雪媚娘、班戟、千層的制作技術(shù)。
A套餐課程內(nèi)容2800元
1、酥皮的制作核心技術(shù)
2、榴蓮餡料的配置技術(shù)(核心配方)
3、榴蓮酥的包制技術(shù)
4、榴蓮酥的烤制要求和溫度控制
B套餐課程內(nèi)容6800元
1、學(xué)習(xí)A套餐全部內(nèi)容及全套配方
2、榴蓮泡芙的制作技術(shù)及全套配方
3、榴蓮蛋撻的制作技術(shù)及全套配方
4、榴蓮雪媚娘的制作技術(shù)及全套配方
5、榴蓮班戟的制作技術(shù)及全套配方
6、榴蓮千層的制作技術(shù)及全套配方
哪里能學(xué)榴蓮酥制作培訓(xùn)
學(xué)校地址:北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商
乘車路線:地鐵9號線北京西站下車北廣場對面北京唐人美食榴蓮酥培訓(xùn)班
唐人美食職業(yè)學(xué)校西點培訓(xùn)中心開發(fā)研制的泰國榴蓮酥產(chǎn)品,選用上等的泰國榴蓮果肉,用特殊工藝制配制成軟滑餡心,配以層次分明、做工精細(xì)的松脆酥皮,烤制成金黃誘人的榴蓮酥,吃完后淡淡的榴蓮味讓人"榴蓮"忘返。近年來東南亞經(jīng)濟(jì)往來的頻繁,泰國榴蓮也大舉進(jìn)軍北方市場,榴蓮酥也逐漸被中國人接受并喜愛。