詳情描述
吃過麻辣燙的人都應該知道，麻辣燙之所以味道好吃，其主要原因還是在湯底里面，根據(jù)小編的一位麻辣燙教學師傅透入，正常情況下一般學做麻辣燙2-3天即可學會。
麻辣燙可說是火鍋的簡裝版，菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的骨湯中，幾分鐘后撈起，熱鬧的吃起來！隨著社會的發(fā)展，生活水平的提高，人們對麻辣燙不斷認知和認可的同時，對
“營養(yǎng)健康 ”的渴望日益增加。品味軒麻辣燙培訓學校，歡迎全國各地學員有著創(chuàng)業(yè)夢想的人士前來報名學習！
對于顧客的個人消費需求，現(xiàn)在市面上的麻辣燙有以下幾種經(jīng)營方式：火鍋麻辣燙，碗裝麻辣燙，砂鍋麻辣燙。不管是采用的哪一種經(jīng)營方式，麻辣燙真正香辣過癮，香味四溢，飄香誘人的精華，還是在那鍋湯料里面。所以想制作真正回味無窮的麻辣燙，還是要學會如何制作麻辣燙湯底。
課程基本情況：
項目名稱：麻辣燙
所屬行業(yè)：特色快餐快餐項目
所學內(nèi)容：核心中草藥配方比例、小料蘸料輔料制作、整套操作流程及過程。
川味麻辣燙、骨湯麻辣燙、碗裝麻辣燙、串串香麻辣燙
項目時間安排：可根據(jù)自己的時間自己定時間！一般是每天9點到下午5點
一般時間問題：如全天學習大約2-8天左右時間；
實操練習問題：完全實操動手練習、重復性實操練習
按照麻辣燙標準的比例配方，老師手把手教你每一道工序，耐心細致全面具體，學員親自動手操作，不限定學習時間，在實操間反復練習，直到每一位學員都能扎實的掌握一整套技術(shù)，做出學員滿意的口味為止。
餐飲業(yè)是競爭激烈的行業(yè)之一，創(chuàng)業(yè)者要把握好錯位競爭的原則，尋求經(jīng)營特色。先要找準服務對象，并根據(jù)服務對象的消費習慣、品味、喜好等特點，有針對性地設(shè)計飲食品種、布置就餐環(huán)境，從而樹立經(jīng)營特色。此外，市場定位應該是動態(tài)的，要根據(jù)市場變化及時調(diào)整，不斷推陳出新，推出新款式，新品種、新服務、新特色。
相對于一些傳統(tǒng)的大型餐飲行業(yè)，小吃店就變的更加的熱大家喜愛，并且靈活性比較高，大街隨處可見的小吃店人流都是非常多的！所以對于小吃店我們不容小視的，對于一些沒有過開店經(jīng)驗的新手朋友們，小吃店就是非常適合的了！對于小吃的種類上面有著各種各樣的樣式項目的出現(xiàn)，如果在眾多的開店者當中獲得一個好的收益呢，經(jīng)營小吃店該如何的宣傳呢？這些問題都是我們所需要了解并掌握的！
有不少的人對于美食的喜愛程度非常的高的，對于小吃的種類可以說是非常的多的，今天小編主要就是給大家講解一些在當今的市場當中較為熱門的一些特色小吃項目的！對于一些項目的推薦、項目的經(jīng)營知識、等一些特色小吃項目的介紹！下面就跟隨小編的推薦為大家詳細的了解一下吧！
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