詳情描述
哪家好
不知道大家對(duì)“家庭廚藝”這個(gè)詞是怎么了解的,在我看來(lái)就是,掌握了家庭聚會(huì)時(shí)人們桌上的美食,是能讓家人吃的快樂溫馨的餐飲技術(shù)。現(xiàn)在很多的90后都不會(huì)做家庭美食,家里聚會(huì)也不能準(zhǔn)備一桌好的飯菜,為此不少的90后就找尋美食培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)制作家庭美食。
學(xué)習(xí)家庭廚藝哪家培訓(xùn)學(xué)校好?一是要找一家專門培訓(xùn)美食的學(xué)校學(xué)習(xí),二是要看培訓(xùn)學(xué)校是否有好的廚師,三是要看培訓(xùn)學(xué)校是否讓學(xué)員親自動(dòng)手制作。一般符合是三個(gè)條件的美食培訓(xùn)學(xué)校就十分不錯(cuò)。北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校就符合這三個(gè)條件,是學(xué)習(xí)家庭廚藝不錯(cuò)的地方。
作為專業(yè)的廚師人才培訓(xùn)基地,北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)了家庭廚藝班,培訓(xùn)內(nèi)容涉及家常菜、營(yíng)養(yǎng)配餐的制作和料理等,即便你的烹飪基礎(chǔ)為零,也可以在學(xué)校大師的指點(diǎn)和系統(tǒng)的學(xué)習(xí)后掌握家庭廚藝的制作技巧。
家庭廚藝班非常有意思,當(dāng)天做好的菜學(xué)員們共同品嘗,可謂邊學(xué)邊吃。課程設(shè)置上,既傳授學(xué)員挑選食材的秘訣,還會(huì)手把手教學(xué)員家常菜的制作全過程。幾天時(shí)間里,學(xué)員就能學(xué)會(huì)30道經(jīng)典家常菜肴。30道中菜涉及的烹飪方法包括燒、熗、煎、炸、蒸等常用手法。學(xué)會(huì)這30道菜食材稍加改變可演繹出百道中餐菜品,完全能滿足家庭所需。
家庭廚藝培訓(xùn)班學(xué)習(xí)內(nèi)容:
黑椒牛柳、水煮魚、欖菜肉末四季豆、蠔油生菜、糖醋里脊、奧爾良烤雞翅
口蘑肉片、軟炸時(shí)蔬、蒜蓉西蘭花、番茄雞片、酸菜魚、香菇菜心
手撕包菜、咖喱雞肉、冬瓜丸子湯、油燜大蝦、北菇蒸滑雞、蒜蓉粉絲娃娃菜
宮保雞丁、果仁菠菜、番茄炒雞蛋、紅燒肉、擂椒茄子、酸辣土豆絲
紅燒魚塊、炒合菜、炒河粉、珍珠丸子、梅菜扣肉、紅燒豆腐
家常面食培訓(xùn)班學(xué)習(xí)內(nèi)容:
饅頭(刀切、手揉、雜糧)、花卷(椒鹽、麻醬)、糖三角
發(fā)糕、窩頭、貼餅子、大包子(豬肉白菜、素餡、韭菜雞蛋)
餡餅(豬肉大蔥、豬肉白菜、韭菜雞蛋)、家常餅、烙千層餅、蔥花餅
芝麻燒餅、大火燒、油酥燒餅
哪家好
聯(lián)系人:鐘老師
學(xué)校地址:北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商
乘車路線:地鐵9號(hào)線北京西站下車北廣場(chǎng)對(duì)面北京唐人美食家庭廚藝培訓(xùn)班
考慮到學(xué)員家庭的早餐,課程設(shè)中式面點(diǎn)和西點(diǎn)課程,這兩個(gè)課程學(xué)員均可動(dòng)手,中式面點(diǎn)中,會(huì)有學(xué)生熟悉的包子、饅頭和麥餅等,西點(diǎn)課程則有熟悉的餅干和蛋糕,都是基礎(chǔ)常用需要學(xué)習(xí)的。
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校的所有課程都不限課時(shí)、學(xué)期,秉承“”的辦學(xué)理念。學(xué)員在既定的課程課時(shí)結(jié)束后,可以免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí),根據(jù)自己的實(shí)際學(xué)習(xí)進(jìn)度完成整個(gè)課程內(nèi)容的掌握。為此,學(xué)校大部分課程采取滾動(dòng)模式開課,每一輪課程結(jié)束,無(wú)縫連接開始下一輪課程循環(huán)。無(wú)需等人數(shù)、等時(shí)間,隨到隨學(xué)