詳情描述
天一冷，就特別想吃冒著熱氣的食物，總覺(jué)得吃著熱熱的心也會(huì)跟著一起暖起來(lái)?？爵~(yú)作為一種高蛋白的營(yíng)養(yǎng)美味，在市場(chǎng)中深受人們的喜歡，從單一的消費(fèi)品類，發(fā)展到“國(guó)民菜”，再到如今雨后春筍般的品類專營(yíng)店和烤魚(yú)的各色品牌，大有發(fā)展成爆品的趨勢(shì)。這兩天空降開(kāi)化的無(wú)骨烤魚(yú)飯成為了人氣超級(jí)火爆的美食小吃。
無(wú)骨烤魚(yú)飯采用越南巴沙魚(yú)，真正做到了沒(méi)有一根魚(yú)刺，而且跟傳統(tǒng)烤魚(yú)相比，無(wú)骨烤魚(yú)飯會(huì)裹上面團(tuán)先炸一遍，然后再用火慢烤，這樣烤出來(lái)的魚(yú)比平日的烤魚(yú)做法更美味，更鮮嫩，沒(méi)有一點(diǎn)腥氣的同時(shí)，湯汁均勻的包裹住整條魚(yú)，每一口，都是舌尖上的享受。
無(wú)骨烤魚(yú)飯的出現(xiàn)傳承了傳統(tǒng)烤法，無(wú)油煙，營(yíng)養(yǎng)流失少，魚(yú)肉更加鮮嫩，將食物的健康放在了首位，無(wú)骨烤魚(yú)飯調(diào)料的創(chuàng)新使得其更健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被廣大食客所贊譽(yù)，相比傳統(tǒng)烤魚(yú)來(lái)講，魚(yú)從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、口味獨(dú)特等方面都做出了全新的提升和改變。
烤魚(yú)飯培訓(xùn)班課程內(nèi)容：
1、原材料的選購(gòu)
2、各種時(shí)蔬的預(yù)加工處理
3、各種口味的秘制醬的核心配方及制作技術(shù)
4、掌握各種香辛料及調(diào)味品的特性及供貨渠道
經(jīng)典口味：
香辣無(wú)骨烤魚(yú)飯、酸菜無(wú)骨烤魚(yú)飯、番茄無(wú)骨烤魚(yú)飯
醬香無(wú)骨烤魚(yú)飯、蒜蓉豉香無(wú)骨烤魚(yú)飯、椒麻無(wú)骨烤魚(yú)飯
聯(lián)系人：鐘老師
學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商
乘車路線：地鐵9號(hào)線北京西站下車北廣場(chǎng)對(duì)面北京唐人美食烤魚(yú)飯培訓(xùn)班
無(wú)骨烤魚(yú)飯將傳統(tǒng)特色美食進(jìn)行創(chuàng)新，魚(yú)皮滲著汁水晶瑩發(fā)亮，掐一塊魚(yú)肉，香嫩的魚(yú)肉終于進(jìn)入你的口腔，香辣味、茴香味、孜然味和魚(yú)肉味在口腔里一齊“炸開(kāi)”，這么好吃的美食小吃，相信很多人都看到了其中的商機(jī)。想要開(kāi)一家無(wú)骨烤魚(yú)飯店，可是沒(méi)有技術(shù)是不可能走的遠(yuǎn)的。哪家無(wú)骨烤魚(yú)飯培訓(xùn)學(xué)校好呢？
北京唐人無(wú)骨烤魚(yú)飯培訓(xùn)學(xué)校是不錯(cuò)的選擇，成立于1989年，有著30年的發(fā)展歷史，成就了無(wú)數(shù)的人的廚師夢(mèng)想。唐人老師對(duì)無(wú)骨烤魚(yú)飯有著自己的秘制調(diào)料，很多學(xué)做無(wú)骨烤魚(yú)飯的學(xué)員，都是教學(xué)的，“基礎(chǔ)+實(shí)踐”的模式，讓每一位學(xué)員可快速的學(xué)會(huì)。
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