詳情描述
說到糕點行業(yè)，我們把它分為了西式的和中式的，隨著西式糕點的沖擊，人們早喜愛著西式糕點的時候，不能時常對中式糕點念念不忘，而且中式糕點還得到了快速的發(fā)展，一直是我們過節(jié)過年走親訪友的佳品。
中式糕點指的是用中國傳統(tǒng)工藝加工制作的糕點，不僅在漢民族地區(qū)受到青睞，在北方少數(shù)民族地區(qū)亦受到相當(dāng)?shù)闹匾暋?/p>
尤其是遼、金在北京建都以來，御膳房制作的糕點常用于宮廷宴席，并成為常見的御賜之品。不過，它畢竟是茶余飯后的休閑食品，故被習(xí)稱為“茶食”。因各地物產(chǎn)和風(fēng)俗習(xí)慣不同，糕點也逐漸形成不同風(fēng)格的地方風(fēng)味，有京式、廣式、蘇式、閩式、揚(yáng)式等樣式，歷史悠久，品類繁多。
各式各樣的中式糕點，在漫長的歲月中不斷變化著，被歷史賦予不同的意蘊(yùn)與味道，傳承了人們千百年來的智慧與文化如今更是隨著西式糕點的沖擊，使得中式糕點獲得了快速的發(fā)展，在我國的糕點市場上有著很廣闊的前景，一些年輕人都想要開一家自己的中式糕點店，可開店是要有技術(shù)的。
很多喜愛吃中式糕點的朋友都想要學(xué)習(xí)，來北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)糕點技術(shù)，都是由有經(jīng)驗的資深烘焙師，為您量身定制配方，免費(fèi)提供材料供學(xué)員們練習(xí)，適應(yīng)當(dāng)今流行的新品種看，即讓您掌握了的技術(shù)，又為創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。
中式糕點培訓(xùn)班課程內(nèi)容：
酥皮類：香芋酥、綠豆蓉、糖醇桑葉酥、抹茶酥、老婆餅、地瓜酥、蛋黃酥、牛舌餅、黑芝麻酥、白皮酥
混酥類：山楂鍋盔、棗泥方酥、南瓜餅、狀元餅、小豆包、鮮椰酥、鳳梨酥、桃酥、黑糖紅棗餅、紫薯玫瑰餅
蛋糕類：拿破侖酥、虎皮蛋糕、紅豆抹茶蛋糕、棗糕
其它類：沙琪瑪、 自來紅、自來白、糖火燒、大排叉、脆麻花、驢打滾、開口笑
聯(lián)系人：鐘老師
學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商
乘車路線：地鐵9號線北京西站下車北廣場對面北京唐人美食中式糕點培訓(xùn)班
可是北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校靠譜嗎？該校有著30年的發(fā)展歷史，擁有著一.流的教學(xué)團(tuán)隊，培養(yǎng)出了不少的餐飲從業(yè)人才，且以“理論+實踐”的模式教授學(xué)員，手把手的教學(xué)，讓很多的朋友能快速的學(xué)會，在掌握了技術(shù)的時候，就能把自己的店面開起來了。
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