詳情描述
選擇小吃培訓(xùn)學(xué)校時,多花一些時間是很有必要的。關(guān)鍵是把技術(shù)學(xué)到手,畢竟后續(xù)要投入大量的金錢及時間來做這件事,前期基礎(chǔ)如果沒有打好,那么后期經(jīng)營的風(fēng)險是非常大的。在餐飲行業(yè)重要的一點(diǎn)就是味道,一個好味道,才能夠留住更多的客人,如果你想學(xué)習(xí)好吃美味的技術(shù),就來北京品味軒餐飲培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)吧,我們掌握著上百種特色小吃的制作技術(shù),外人難以模仿,非常歡迎廣大創(chuàng)業(yè)者到品味軒來參加學(xué)習(xí)與考察!
項目介紹:鹵肉卷是一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳和蔬菜的時尚特色即食小吃,不但健康美味,而且營養(yǎng)方便。論"色",由于用料豐富,肉類、蔬菜、面餅和醬汁搭配,鹵肉卷呈現(xiàn)出紅、綠、紫、白、黃相間的顏色,觀之養(yǎng)眼,極具賣相;再說"香",鹵肉卷不僅具有面香、肉香和蔬菜香,還融合了 的鹵水香與醬香,還未入口,香氣早已沁入心脾,令人口水直流。
培訓(xùn)課程:
1、老北京鹵肉卷的系統(tǒng)講述;
2、老北京鹵肉卷原料的選購;
3、老北京鹵肉卷食材的預(yù)加工;
4、老北京鹵肉卷加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
北京品味軒鹵肉卷培訓(xùn)內(nèi)容:招牌鹵肉卷、鹵味雞蛋卷、鹵藕千張卷、麻辣春筍卷、黑椒牛肉卷、香脆雞柳卷、廣式烤腸卷、培根卷、脆皮雞腿卷。
學(xué)習(xí)正宗小吃技術(shù),就到正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校,北京品味軒以培訓(xùn)上百種特色小吃聞名,是全國小吃培訓(xùn)可信賴的機(jī)構(gòu),擁有經(jīng)驗豐富的教師團(tuán)隊、齊全的教學(xué)設(shè)備,讓您來有所學(xué),學(xué)有所成!
選擇北京品味軒的理由:
品牌保障:多年辦學(xué)經(jīng)驗,全國連鎖品牌
實操實訓(xùn):全程實操理論融入實踐
教學(xué)特色:上課時間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)
師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊伍
市場接軌:緊隨時尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快
開店指導(dǎo):免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識
北京品味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校,以理論結(jié)合實踐并以實際操作為主,讓每位學(xué)員自己動手親自操作,針對每位學(xué)員的個人接受能力量身定制教學(xué)計劃,因人施教,所有的配料,配方的比例、原料采購點(diǎn)、制作方法都毫無保留的教給每一位學(xué)員,讓學(xué)員不受供貨以及技術(shù)的限制,歡迎您來考察學(xué)習(xí)。