詳情描述
炸雞味道醇香,外皮口感更酥脆,肉質(zhì)更軟嫩。
學(xué)習(xí)炸雞到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校建校30多年來為餐飲界培養(yǎng)數(shù)萬人才,學(xué)校開設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程,包括中餐大廚、面點(diǎn)、排隊(duì)小吃、國際美食、西點(diǎn)烘焙、咖啡奶茶等等。開設(shè)炸雞培訓(xùn)課程。
炸雞口味多樣,口感豐富,學(xué)員自己動(dòng)手腌制雞肉,自制腌料的配置工藝,標(biāo)準(zhǔn)化克稱比例,一學(xué)就會(huì)。所有技術(shù)流程、核心環(huán)節(jié)全方位解密。每年都接待很多學(xué)員來學(xué)習(xí)。
炸雞課程內(nèi)容包括:
基礎(chǔ)
食材的認(rèn)知和選購
自制腌料的配置工藝
腌制雞肉
蘸料和調(diào)味料
實(shí)操
蜂蜜芥末雞柳、香辣雞中翅、
甜辣雞翅根、醬油雞腿
蒜香雞塊、酸甜雞米花
檸檬雞球、蛋黃芝士雞柳
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校,30多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。上課時(shí)間靈活,烹飪名師全程指導(dǎo)實(shí)操,小班教學(xué),預(yù)約上課,隨到隨學(xué),,提供開業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來參觀試聽體驗(yàn),滿意后報(bào)名學(xué)習(xí)。
學(xué)校地址:北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商
乘車路線:地鐵7號(hào)線、9號(hào)線北京西站下車北下沉廣場(chǎng)向東直行200米 北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校