北京唐人美食學(xué)校 無糖烘焙培訓(xùn) 周末西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)

無糖烘焙培訓(xùn) 周末西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)

無糖烘焙食品是指升糖指數(shù)低、升糖慢、低熱量。一般是指不能含有蔗糖和來自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、淀粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。由于烘焙食品主要原料面粉含75%碳水化合物，其本身就是一種糖類化合物，如何減緩升糖速度是無糖烘焙食品的關(guān)鍵。

目前低聚果糖，羅漢果糖，甜葉菊，木糖醇主要以功能性低聚糖和功能性糖醇取代蔗糖、淀粉糖漿作為填充劑和保濕劑。無糖、低升糖烘焙食品有很大的市場(chǎng)需求。

學(xué)習(xí)無糖烘焙制作到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校是培養(yǎng)飲食人才的專業(yè)機(jī)構(gòu)，于1989年創(chuàng)辦，師資力量雄厚，在人才教育及職業(yè)技能培訓(xùn)方面具有突出優(yōu)勢(shì)，建校30多年來為餐飲界培養(yǎng)數(shù)萬人才。學(xué)校開設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程，包括中餐大廚、中式面點(diǎn)、排隊(duì)小吃、國際美食、西點(diǎn)烘焙、咖啡奶茶等等。學(xué)校開設(shè)無糖烘焙培訓(xùn)班。

無糖面包系列、無糖蛋糕系列、無糖餅干系列、無糖甜品系列等等無糖食品系列產(chǎn)品，每一款產(chǎn)品都優(yōu)選優(yōu)質(zhì)的天然代糖和食材。雜糧、裸麥、牛奶、堅(jiān)果都經(jīng)過仔細(xì)篩選，和師傅的反復(fù)打磨。匠心所致，讓無糖烘焙產(chǎn)品成為特殊人群的選擇。教學(xué)精選每一味食材，不含反式脂肪酸，全部零蔗糖添加，科學(xué)配方烘焙美味健康產(chǎn)品，追求高品質(zhì)每一步都不馬虎。

無糖烘焙培訓(xùn)班，課程包括：

蛋糕類

虎皮蛋糕、馬芬蛋糕杯

寶寶蛋糕、生日蛋糕

健康酸奶慕斯、豆乳盒子蛋糕

面包類

全麥堅(jiān)果包

不松軟吐司

黑麥面包

餅干類

香蔥曲奇、海苔脆餅

蘇打餅干、奶酪司康餅

甜品類

提拉米蘇、奶油泡芙

芝士培根塔、無糖布丁

北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。上課時(shí)間靈活，烹飪名師全程指導(dǎo)實(shí)操，小班教學(xué)，預(yù)約上課，隨到隨學(xué)，，提供開業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來參觀試聽體驗(yàn)，滿意后報(bào)名學(xué)習(xí)。

學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商

乘車路線：地鐵7號(hào)線、9號(hào)線北京西站下車北下沉廣場(chǎng)向東直行200米 北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校