詳情描述
雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，中華傳統(tǒng)小吃。主要特色是里外全脆、咸香味美。越來(lái)越多的人開(kāi)始注意飲食健康，雜糧煎餅為越來(lái)越多的人所青睞。雜糧煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成，含豐富的蛋白質(zhì)，淀粉，粗纖維等，是一種健康食品。
煎餅制作簡(jiǎn)單快速，將玉米、小米、黑米等各種細(xì)面子調(diào)成糊狀，用勺子舀在鏊子上，用光滑的木刮子把面糊攤開(kāi)，刮平，刮均勻，刮薄，再打入一兩顆雞蛋，再刮開(kāi)，蛋液變黃，然后翻面，刷上醬料，撒上蔥花、香菜，放上薄脆、生菜、火腿等，卷起來(lái)，再一切兩半，簡(jiǎn)單易做、營(yíng)養(yǎng)美味的煎餅就完成了，即做即食，閑暇充饑、一日三餐皆可食用，再配上一杯豆?jié){更營(yíng)養(yǎng)，美食小店檔口，快餐外面都是不錯(cuò)的小生意。
學(xué)習(xí)雜糧煎餅技術(shù)，到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校是培養(yǎng)飲食人才的專業(yè)機(jī)構(gòu)，于1989年創(chuàng)辦，在人才教育及職業(yè)技能培訓(xùn)方面具有突出優(yōu)勢(shì)，30多年來(lái)培養(yǎng)數(shù)萬(wàn)飲食人才，學(xué)校開(kāi)設(shè)雜糧煎餅課程，從業(yè)多年的專業(yè)老師授課，實(shí)操教學(xué)，學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)內(nèi)容包括雜糧面糊的配方調(diào)制技術(shù)；煎餅畫(huà)圓的技術(shù)手法；核心調(diào)味醬料的制作技術(shù)；雜糧煎餅成品實(shí)操制作等。從業(yè)多年的專業(yè)老師授課，學(xué)員跟著老師一步一步的操作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正實(shí)際操作中的問(wèn)題。讓學(xué)員快速學(xué)到真正的技術(shù)，并助力學(xué)員開(kāi)店。
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，多年來(lái)專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。學(xué)校開(kāi)設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程，包括中餐大廚 、中式面點(diǎn) 、排隊(duì)小吃、國(guó)際美食 、西點(diǎn)烘焙 、 咖啡奶茶等等。上課時(shí)間靈活，烹飪名師全程指導(dǎo)實(shí)操，小班教學(xué)，預(yù)約上課，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，提供開(kāi)業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來(lái)參觀試聽(tīng)體驗(yàn)，滿意后報(bào)名學(xué)習(xí)。
學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商
乘車(chē)路線：地鐵7、9號(hào)線北京西站下車(chē)北下沉廣場(chǎng)東行200米北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校
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