詳情描述
隨著人們健康意識(shí)的提高，更多的提到均衡飲食的概念，一般來(lái)說(shuō)一日三餐的主食和副食應(yīng)該粗細(xì)搭配，每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜，蛋、奶、肉等攝入全面。一日三餐按食量科學(xué)分配，早、中、晚三餐的比例為3比4比3比較合理。但有些人出于一些因素，只喜歡吃素食。素菜營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，有益于健康，成為豐富多彩的中國(guó)菜肴和飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
素菜是以植物類、菌類食物為原料制成的菜肴，在中國(guó)素菜有三大流派、兩大人群。三大流派是指宮廷素菜、寺院素菜和民間素菜。兩大人群是指全素和以葷托素。全素是以寺院素菜為代表，不用雞蛋和蔥蒜等五葷。以葷托素是以民間素菜為代表，不忌五葷和蛋、奶類。素菜的烹飪方法在操作過(guò)程中有其獨(dú)到之處。
學(xué)習(xí)素食制作，到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，這所30多年好口碑的老牌學(xué)校，開(kāi)設(shè)多種中餐培訓(xùn)課程，包括素食課程，有從業(yè)多年的名廚老師授課，新鮮食材，實(shí)操教學(xué)。實(shí)操菜品有東坡肉（素）、素雞、燒二冬、素佛跳墻、爆雙菇、千絲豆腐羹、紅燒素魚、糖醋藕排、炒素鱔絲、全素獅子頭、炒麻婆豆腐、菌菇鹵肉飯、炸素丸子、宮保素雞丁、美人米炒蘆筍尖、糖醋里脊、素扣肉、焦溜素肥腸、糟熘素魚片、鍋巴三鮮、全素松鼠魚、海苔腐衣卷、麻辣香鍋等幾十道菜品，讓您學(xué)習(xí)技術(shù)，大飽口福。
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，建校30多年來(lái)專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。學(xué)校開(kāi)設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程，包括中餐大廚、中式面點(diǎn)、排隊(duì)小吃、國(guó)際美食、西點(diǎn)烘焙、咖啡奶茶等等。上課時(shí)間靈活，小班教學(xué)，預(yù)約上課，提供開(kāi)店指導(dǎo)。提供單位團(tuán)體培訓(xùn)服務(wù)。
學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層底商
乘車路線：地鐵7、9號(hào)線北京西站下車北下沉廣場(chǎng)東行200米北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校
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