北京烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)-創(chuàng)意蛋糕烘焙培訓(xùn)-面點(diǎn)師烘焙培訓(xùn)班

課程特色

1. 專業(yè)授課：本課程由資深烘焙師執(zhí)教，具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，能夠深入淺出地傳授相關(guān)知識(shí)。

2. 實(shí)踐操作：課程內(nèi)容包括理論知識(shí)和實(shí)踐操作，通過實(shí)際動(dòng)手操作，學(xué)員能夠更好地掌握烘焙技巧。

3. 小班教學(xué)：為了保證教學(xué)質(zhì)量和學(xué)員的個(gè)性化需求，每個(gè)班級(jí)的學(xué)員數(shù)量將控制在10人以內(nèi)。

4. 免費(fèi)體驗(yàn)課：學(xué)員可預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課程，了解課程內(nèi)容和教學(xué)方式。

課程目標(biāo)

1. 系統(tǒng)學(xué)習(xí)：通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員將全面了解烘焙的基本知識(shí)和技能，包括面點(diǎn)制作、烘焙工藝、烘焙原料的選擇等。

2. 獨(dú)立操作：學(xué)員將能夠獨(dú)立完成常見烘焙產(chǎn)品的制作，包括面包、蛋糕、甜點(diǎn)等。

3. 職業(yè)發(fā)展：通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員將能夠?yàn)樽约旱穆殬I(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，成為一名合格的烘焙師或者開設(shè)自己的烘焙店。

學(xué)習(xí)對(duì)象

本課程適合對(duì)烘焙技術(shù)感興趣的人群，無(wú)論是對(duì)職業(yè)發(fā)展還是個(gè)人興趣，都能從本課程中受益。

課程內(nèi)容

1. 基礎(chǔ)理論知識(shí)：烘焙概述、食材相關(guān)知識(shí)、發(fā)酵原理等。

2. 面點(diǎn)制作：面團(tuán)制作、發(fā)酵技巧、面包、土司等的制作方法。

3. 蛋糕制作：常見蛋糕種類、蛋糕的制作工藝、裱花技法等。

4. 甜點(diǎn)制作：巧克力制作技巧、布丁、馬卡龍等甜點(diǎn)的制作方法。