詳情描述
如今企業(yè)已跨入系統(tǒng)管理時(shí)代,品牌的集中度越來越高,市場(chǎng)瞬息變化萬千,各行各業(yè)面臨創(chuàng)新轉(zhuǎn)型,如何打通企業(yè)管理命脈,讓管理更加有效,一直是企業(yè)決策者的困擾,而打造企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)力、執(zhí)行力恰恰是企業(yè)贏得未來的必修內(nèi)功!
內(nèi)容大綱
版塊:戰(zhàn)略定位篇
精準(zhǔn)定位、步步為贏
1、新形式下酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與定位
酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
酒店業(yè)發(fā)展走勢(shì)分析與應(yīng)對(duì)策略
酒店戰(zhàn)略定位
酒店投資預(yù)算及注意事項(xiàng)
酒店籌建籌開要點(diǎn)
新經(jīng)濟(jì)體系下,如何成功轉(zhuǎn)型升級(jí)改造,迎合市場(chǎng)需求
2、酒店品牌建設(shè)與管理
酒店品牌建設(shè)與分析
酒店品牌推廣的方法
酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的打造
如何成功處理品牌危機(jī)
第二版塊:運(yùn)營管理篇
精益經(jīng)營、高效管理
1、現(xiàn)代酒店房務(wù)管理與運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)
酒店前廳管理創(chuàng)新思維
酒店客房管理創(chuàng)新思維
酒店經(jīng)營數(shù)據(jù)分析及價(jià)格制定技巧
酒店客房成本控制策略與實(shí)操技巧
會(huì)務(wù)管理
酒店高效例會(huì)
安全消防與突發(fā)事件處理
2、酒店人力資源管理致勝攻略
酒店人工成本現(xiàn)狀分析
定員方法與計(jì)算程序
現(xiàn)代酒店組織機(jī)構(gòu)優(yōu)化
股權(quán)激勵(lì)的方式及方法
員工的績(jī)效評(píng)估與員工激勵(lì)多元化方法
降低用工成本的新技術(shù)、新方法
新勞動(dòng)法在酒店實(shí)施的難點(diǎn)解析與應(yīng)對(duì)方法
社保入稅、個(gè)稅改革等新政在酒店中的落地應(yīng)用
第三版塊:營銷實(shí)戰(zhàn)篇
營銷突圍、業(yè)績(jī)倍增
1、現(xiàn)代酒店實(shí)戰(zhàn)營銷策劃與落地實(shí)施
市場(chǎng)營銷的誤區(qū)與迷思
營銷體系的建立
互聯(lián)網(wǎng)思維下的酒店開發(fā)與運(yùn)營
大數(shù)據(jù)分析與營銷策劃
互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略體系構(gòu)建及平臺(tái)選擇
互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃與實(shí)施
2、現(xiàn)代酒店收益管理策略
收益管理的起源
收益管理的理由
收益管理的誤區(qū)
營銷和收益管理的有效運(yùn)用
收益管理的大數(shù)據(jù)運(yùn)用
OTA運(yùn)營實(shí)操技巧
營銷收益之產(chǎn)品活動(dòng)策劃
收益管理在餐飲營銷中的有效實(shí)現(xiàn)
第四版塊:服務(wù)品質(zhì)篇
品質(zhì)服務(wù)、贏在未來
1、酒店人職業(yè)形象塑造與服務(wù)禮儀
酒店人優(yōu)雅專業(yè)心態(tài)塑造
酒店人儀容儀表儀態(tài)
酒店溝通禮儀
酒店日常服務(wù)禮儀
酒店崗位服務(wù)禮儀
2、酒店服務(wù)質(zhì)量管理
質(zhì)量管理組織結(jié)構(gòu)
服務(wù)質(zhì)量檢查體系
服務(wù)質(zhì)量控制方法
以顧客為中心的服務(wù)質(zhì)量管理辦法
滿足和超越顧客期望的個(gè)性化服務(wù)
酒店服務(wù)中較常見的質(zhì)量問題
從產(chǎn)品設(shè)計(jì)開始提升服務(wù)品質(zhì)
第五版塊:實(shí)戰(zhàn)演練篇
理實(shí)結(jié)合、實(shí)戰(zhàn)實(shí)效
1、酒店管理沙盤演練
學(xué)員結(jié)合所學(xué),角色扮演,分崗位實(shí)戰(zhàn)演練酒店經(jīng)營管理
老師點(diǎn)評(píng)總結(jié),引導(dǎo)反思決策成敗,解析戰(zhàn)略得失,梳理管理思路
2、標(biāo)桿酒店參研
進(jìn)駐酒店實(shí)際參研,學(xué)習(xí)體驗(yàn),與高層管理深度交流學(xué)習(xí)。