詳情描述
專業(yè)落地、突破瓶頸、實戰(zhàn)實效、立竿見影
u培訓(xùn)對象:
1、酒店業(yè)投資人士
2、酒店業(yè)在職中高層管理人士
u培訓(xùn)主題及部分關(guān)鍵詞:
一、新常態(tài)下酒店業(yè)發(fā)展趨勢與投資趨勢:投資市場定位、投資預(yù)算(裝修、采購、人力)、投資風(fēng)險評估,等等
二、新形勢下餐飲創(chuàng)新經(jīng)營管理模式解析:創(chuàng)新經(jīng)營、后廚管理與成本控制新方法、數(shù)字管理技能及安全管理、互聯(lián)網(wǎng)時代餐飲市場營銷與應(yīng)用策劃、宴會設(shè)計、菜單設(shè)計、高品質(zhì)服務(wù),等等。
三、現(xiàn)代酒店房務(wù)管理與運營實戰(zhàn):前廳管理、預(yù)訂接待管理、經(jīng)營數(shù)據(jù)分析與價格制定、差異化經(jīng)營、客房產(chǎn)品管理、客房成本控制,等等。
四、酒店人力資源管理致勝攻略:人事激勵、團隊建設(shè)、如何留住優(yōu)秀員工,等等。
五、現(xiàn)代酒店營銷及策劃:酒店新技術(shù)應(yīng)用、營銷活動策劃、大數(shù)據(jù)與互聯(lián)網(wǎng)營銷,等等。
六、現(xiàn)代酒店收益管理:收益評估、收益管理策略與措施,等等。
七、酒店非財務(wù)人員的財務(wù)管理:衡量酒店利潤質(zhì)量、掌握酒店現(xiàn)金流、財務(wù)監(jiān)督、利潤管控,等等。
八、綠色酒店與智慧酒店的創(chuàng)建:節(jié)能減排、新技術(shù)應(yīng)用,等等。
九、酒店高效執(zhí)行力打造:運用SMART目標的設(shè)定有效授權(quán)并激勵實施績效管理、提高自己在員工心中的位置,等等。
十、酒店服務(wù)質(zhì)量體系建設(shè):質(zhì)量管理辦法、評價及保證體系,等等。
十一、酒店經(jīng)理人職業(yè)化形象塑造:酒店禮儀、商務(wù)禮儀、儀容儀表、接待溝通禮儀,等等。
十二、酒店品牌建設(shè)與管理:品牌建設(shè)推廣、核心競爭力打造、處理品牌危機,等等。
u培訓(xùn)時間及費用說明
培訓(xùn)時間:24天(另參觀考察酒店2天,共20天。)
培訓(xùn)費用:8680元人(含教材費、資料費、授課費、考察費及考察期間交通費)
認證費用:1500元人(自選,考試合格后,由ACI頒發(fā)酒店高級職業(yè)經(jīng)理人資格證書,電子注冊,全國通用。)
較近開課時間:2019年5月10日(每月一期班,循環(huán)開課。)