詳情描述
為貫徹落實國家市場監(jiān)督管理總局《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（60號令）的要求，落實食品安全主體責任，強化企業(yè)主要負責人食品安全責任，規(guī)范食品安全管理人員行為，建立并落實食品安全主體責任的長效機制，提高企業(yè)食品安全質(zhì)量控制水平和風險應對能力，建立管控機制，促進企業(yè)質(zhì)量提升，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，舉辦食品安全總監(jiān)培訓。以自愿參加為原則，按需報名。
通知如下：
一、培訓時間
2023.7-9月
二、培訓地點
采用線上學習的方式
三、主辦單位
國家市場監(jiān)督管理總局認證認可技術研究中心
四、培訓課程
市場監(jiān)督管理總局60號令解讀：落實企業(yè)主體責任的意義、具體要求、實施方法，監(jiān)管部門的責任，生產(chǎn)經(jīng)營過程控制，行政處罰案例分析等；
提高質(zhì)量管理能力，助力實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展：質(zhì)量管理的概念和意義、現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理的重點、如何提升質(zhì)量管理能力；
食品安全應急管理及投訴處理：媒體曝光，職業(yè)打假人惡意投訴，水災、火災、停電、停氣、停水，設備故障，原輔料受污染，政府抽檢不合格，人為蓄意的破壞或污染，以及流行性疾病傳播等緊急狀況時的應急處理方法；
五、適合學習對象
凡遵紀守法、參加培養(yǎng)培訓學時滿足要求，并符合下列條件中之一，可申請參加食品安全管理師能力考核：
1.具有中?；蚋咧袑W歷，從事相關領域工作滿3年；
2.具有食品智能加工技術、食品質(zhì)量與安全、烹飪與營養(yǎng)教育、食品營養(yǎng)與檢測、食品貯運與營銷相關專業(yè)專科學歷，從事相關領域工作滿2年；
3.具有食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、糧食工程、乳品工程、烹飪與營養(yǎng)教育、食品營養(yǎng)與健康等相關專業(yè)本科學歷，從事相關領域工作滿1年；
4.具有碩士及以上學歷；
5.具有食品安全員人員能力驗證證書；
6.從事相關領域工作滿5年。
7.從事食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、流通企業(yè)人員、專業(yè)經(jīng)理、質(zhì)量控制經(jīng)理、質(zhì)量檢驗員、食品工程師、質(zhì)量監(jiān)督、實驗室檢驗員、食品研發(fā)人員等相關人員需開具相關工作證明；
8.有志于從事食品安全管理領域相關工作者。
六、證書介紹
完成專業(yè)所需學習時長后，可獲取由市場監(jiān)督管理總局認證認可技術研究中心出具的《學時證明》；憑《學時證明》，申請參加能力驗證考試。
通過食品安全員人員能力驗證者，由國家市場監(jiān)督管理總局認證認可技術研究中心頒發(fā)食品安全員專業(yè)的人員能力驗證證書，并可在人員能力驗證綜合服務平臺查詢驗證。
國家市場監(jiān)督管理總局認證認可技術研究中心（簡稱：市場監(jiān)管總局認研中心）是國家市場監(jiān)督管理總局直屬正司局級單位，是中央機構編制委員會批準的事業(yè)單位。市場監(jiān)管總局認研中心是我國國家層面從事認證認可檢驗檢測研究的科研機構和智庫型機構，是以認證認可檢驗檢測政策理論、學術研究、監(jiān)管輔助、標準研究、從業(yè)人員能力提升為主要職責的技術支撐服務機構。
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