詳情描述
北京海淀
香河肉餅是河北省香河縣特產(chǎn)。特點(diǎn)是皮薄,肉厚,油香,吃起來面質(zhì)軟和,肉鮮細(xì)嫩,符合北方人的吃喝習(xí)慣,能做主食。香河肉餅培訓(xùn) 老師手把手教導(dǎo),隨到隨學(xué),教會為止,學(xué)完可自主創(chuàng)業(yè),不愁沒有生意!正宗的香河肉餅是什么樣子的-香河肉餅,顏色焦黃,外酥里嫩,油而不膩,香醇可口。兩層面皮很薄,均勻不能漏餡。肉餡分豬肉、牛肉兩種。因?yàn)橛昧蠈?shí)在,價(jià)位合理,所以老百姓對香河肉餅很是喜愛。
香河肉餅這類小吃,做這門生意,經(jīng)營靈活,投資風(fēng)險(xiǎn)較低。起點(diǎn)低、易操作、易管理、成功率高。以外賣為主,可以單店經(jīng)營,也可以在商場、超市攤位經(jīng)營。還可以和其他休閑類小吃搭配銷售。選址靈活:車站、學(xué)校、商業(yè)街、商場、集貿(mào)市場等等人流量大的地方都可以。
香河肉餅培訓(xùn)班課程內(nèi)容:
1、如何選擇面粉,面粉的保存要求
2、香河肉餅面的水、面配比和調(diào)制技術(shù)
3、香河肉餅面的醒發(fā)時(shí)間和狀態(tài)的把握
4、香河肉餅肉餡的包制手法練習(xí)
5、香河肉餅餡料的核心調(diào)制技術(shù)(標(biāo)準(zhǔn)克重配方)
大蔥豬肉餡、大蔥牛肉餡
茴香雞蛋餡、韭菜雞蛋、西葫蘆雞蛋餡
6、香河肉餅的烙制技術(shù)
選擇實(shí)現(xiàn)夢想,就一定為之付出努力,夢想是要靠雙手實(shí)現(xiàn)的,想要投資香河肉餅項(xiàng)目,就要找一個(gè)正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí)一下香河肉餅技術(shù),千萬不要省錢,省事,隨便找一個(gè)學(xué)校就來學(xué)習(xí),到時(shí)候非但學(xué)不到技術(shù)還浪費(fèi)錢財(cái)和時(shí)間,時(shí)間是寶貴,早學(xué)會技術(shù)就早一點(diǎn)賺錢!北京唐人美食學(xué)校香河肉餅培訓(xùn),可免費(fèi)品嘗,嘗好再學(xué),歡迎您前來參觀學(xué)習(xí)。
香河肉餅培訓(xùn)學(xué)校地址:北京市海淀區(qū)北蜂窩中路
香河肉餅培訓(xùn)乘車路線:地鐵9號線北京西站下車北廣場對面北京唐人美食香酥牛肉餅培訓(xùn)班
香河肉餅培訓(xùn)教學(xué)老師:劉國興老師
劉國興:廚齡:18年,教齡:15年
高級創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)師 2006年開始,劉國興老師從事小吃一線創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)工作,并從事小吃開發(fā)、教學(xué)普及工作。劉國興老師進(jìn)入小吃行業(yè)多年,對小吃行業(yè)的整體發(fā)展,有著十分深刻的理解,并且有大量的一線開店指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn),對學(xué)員的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),總是有一針見血的指導(dǎo)意見。